Somos conscientes de que la cerveza es rica y
también de que la industria usa mucha agua. Es por eso que ponemos especial
cuidado a lo largo de todo el proceso, tratándola en un biofiltro con
lombrices, para luego usarla como agua de riego.

Nuestro compromiso es en serio, es por eso que gran
parte del techo de nuestra fábrica está cubierta con paneles fotovoltaicos, los
cuales nos permiten obtener del sol hasta 5kw/hr logrando que el 30% de nuestra
energía eléctrica proviene de una fuente renovable y en caso de que no la
necesitemos, la almacenamos para usarla cuando sea necesario.

Una vez que sacamos el bagazo desde el macerador, es dispuesto como alimento para animales de corral. A partir de este “deshecho” se alimentan gallinas, vacas, caballos, cerdos etc.